博多ほてい屋冷泉町店

Reisen-machi — since 2016

本日の営業

お櫛田さんの、
そばで。

About 冷泉町店

櫛田神社にほど近い、塗り壁の一軒家。2016年に、ほてい屋の二軒目として開きました。

1階は藍のモザイクタイルのカウンター8席と、テーブル・掘りごたつの個室。2階は人数に合わせて仕切れる掘りごたつの大個室で、30名様まで。日本酒は、どの銘柄も一杯528円です。

WEBで予約 092-291-5008

カウンター
藍のタイルの8席
個室
掘りごたつ・テーブル 2〜8名様
2階
掘りごたつの大個室〜30名様

Signature 名物

鯨の葱しゃぶ

山口県の水産会社から直接仕入れる鯨の“生うね”を、九州の白髪葱とともに自家製の出汁へ。くせがなく、鯨がはじめての方にも食べやすい、ほてい屋の看板です。

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Course 冷泉町店のコース

おもてなしの、
コース。

ご接待には、おひとりずつお出しする“銘々盛り”を。ご宴会には、飲み放題付きのコースを。

銘々盛り下川端町本店冷泉町店

名物くじらの葱しゃぶコース

おひとりずつお出しする、ご接待のためのコース。〆は胡麻だしうどん。
- 前菜盛り合わせ
- お造り
- ずわい蟹と湯葉の茶碗蒸し
- 季節の柚庵焼き
- 和牛のたたき
- まぐろのほほカツにら醤油
- 鯨の葱しゃぶ
- 〆のうどん
7,700円（税込）

全8品・2時間飲み放題付
3名様〜
このコースで予約
一番人気下川端町本店冷泉町店

一番人気鯨の葱しゃぶコース

名物の葱しゃぶに、刺身、和牛、糸島豚のロースかつまで。はじめての方にも。
- 旬野菜のお浸し
- 季節の一品
- 今宵のお刺身五種
- 和牛ほほ肉の炙りポン酢
- なすのそぼろ煮
- 糸島豚のロースかつ
- 鯨の葱しゃぶ
- ごま出汁うどん
6,600円（税込）

全8品・2時間飲み放題付
3名様〜
このコースで予約
冷泉町店

ほてい屋宴会満喫コース

鯨カツに豚肩ロースのステーキ。にぎやかなご宴会に。
- 季節の小鉢
- 刺身盛り合わせ四種
- サラダ
- 鯨カツ
- 季節のスープまたは茶碗蒸し
- 豚肩ロースのステーキ
- 里芋とエリンギの醤油バター
- 焼きおにぎり茶漬け
6,000円（税込）

全8品・100分飲み放題付
4名様〜
このコースで予約
お料理のみ下川端町本店冷泉町店

くじらの葱しゃぶコース

お飲みものは、お好きなものを一杯ずつ。日本酒好きの方に。
- 旬野菜のお浸し
- 季節の一品
- 今宵のお刺身五種
- 和牛ほほ肉の炙りポン酢
- なすのそぼろ煮
- 糸島豚のロースかつ
- 鯨の葱しゃぶ
- ごま出汁うどん
5,000円（税込）

全8品・お料理のみ
2名様〜
このコースで予約